セロリの葉っぱを捨ててしまうのはもったいない。

軽く茹で、水洗いして水分を絞り鰹節と醤油をかけると

三つ葉に似た香りのおひたしができる。

これを覚えてから、スーパーでセロリを選ぶとき

茎だけでなく葉にも目がいって余計迷うようになった。