このメニューは、釣り仲間の黒龍鱒伝さんにで教えてもらったものだ。

冷たいご飯の上に、コロッケを乗せウースターソースをかけ、

さらにその上から、冷たい麦茶をかけてお茶漬けにする。

聞くだけでもおぞましい組合せなのだが、

食べてみると、初めてと思えない不思議で懐かしい味がする。

料理を既成概念だけで捉えるべきでないと思い知った。

半信半疑の皆さん、一度挑戦してみませんか？