目次

キムチ・ラー油ご飯

コロッケ茶漬け

トマト・ソースご飯

激辛トマトのオードブル

イタ鍋

出汁昆布の煮物

ほうれん草の根っこ

セロリの葉っぱ

カツオのカルパッチョ

ローストビーフ

砂肝炒め

イワシのカナッペ

スモークサーモン

サーモントラウトのマリネ

ナスとトマトのオードブル

チキンカレー

トマトとひき肉のカレー

ビリヤニ

手打ちそば

手打ちうどん

ラーメン

手打ちの道具

ペペロンチーノ

アラビアータ

トマトとチーズのパスタ

キャベツとポテトのパスタ

ピンカマスの押し寿司

カマスのカルパッチョ

カメノテ

おかずが少ないときなど、よくご飯の上にキムチを乗せて食べるのだが、

いつも同じでは飽きてくる。そこで何か違う味を楽しみたいといろいろ試してみた。

• キムチ＋ウースターソース：　不思議な味だがそれほどまずくはない。
• キムチ＋マヨネーズ：　食べられないことはないがもはやキムチとは呼べない味

めげそうになったがあきらめず、ラー油を試したらこれが正解だった！

とてもまろやかで、ビビンパみたいな味になった。

 ゴマとノリを散らすとさらに美味しい。我が家の定番メニューとなった。