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嫁が寝込んだ10月12〜14の3連休。どこの管理釣り場に釣りに行こうかと考えていたら、嫁が風邪で倒れ寝込んでしまった。しかたがないんで
土曜は釣りに行かず
看病していたのだが、よく考えると日曜日は下の子供の運動会。嫁さんが動けないので、私がお昼に食べるお弁当も作らなければいけない。いくら子供達が好き
でも、カップ焼きそばUFOという訳にはいかないし、コンビニ弁当ではかわいそうだ。 お弁当を作る羽目にというわけで、子供の運動会お弁当に挑戦することになった。元々料理は好きな方なので何とかなると思っていたが、よく考えると自分にで きる料理はカレーや 蕎麦や酒の肴など自分の好物だでけで、子供のお弁当となると何をつくって良いか見当もつかない。リンゴのウサギや、ウィンナーのタコなんてきらびやかな技 はとうてい無理でも、子供達が隣の家族と比べてみじめな思いをしないものを作りたい。とりあえず冷凍室から、買い置きしておいた牛モモ肉を出して前日の夜 にローストビーフを作ることにした。以前何度も作っているのでこれだけは自信がある。そして残りは翌朝考えることにした。まあ何とかなるだろう(結構やけ くそ)。 当日6時起床。冷蔵庫を物色して色々悩んだ後、気合いを入れてお弁当作りを始める。制限時間1時間30分。「料理の鉄人」にエントリーした
ような緊張感。気分
は道場六三郎。 今回のメニューは
しかし、要領が悪くちっとも進まないので、見かねた嫁がついに起きてきて手伝うことになる。メニューに卵焼きを追加して、さらにお にぎりもにぎっても らいあっという間に完成した。その手際良さに関心して誉めると「主婦の大変さが判ったか!」と得意そう。見てくれは悪いが、まあそれなりのお弁当ができひ とまず安心。嫁の体調はいまいちだが、起きあがったついでに可愛い娘の活躍をぜひ見たいというので、結局家族そろって出かけることとなった。 ふりーすとん処女作の運動会用お弁当
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