目次

ダルス

ヤングココナッツ

パスタ

どろソース

クレイジーソルト

プロバンス風ハーブミックス

デスソース

柚子なんばん

ローズマリー

タイム

セージ

イタリアンパセリ

山椒

Amazon.co.jpの本

男の料理

そば打ち

インドカレー

燻製

ダッチオーブン

パスタ

私は、このハーブを単体で使うことはあまりなく

「スカボロフェア」の歌詞にも出てくるように

ローズマリー、タイムと混ぜて

肉料理や、燻製のソミュール液に使っている

Are you going to Scarborough Fair?
Parsley, sage, rosemary and thyme.