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男の料理

そば打ち

インドカレー

燻製

ダッチオーブン

パスタ

ウスターソースを作るときにできる沈殿物から作った

とろみのある味の濃い辛口ソース。

とんかつソースやお好み焼きソースのように甘くなく、

適度な辛口(激辛党の私の基準) が食欲を増してくれる。

ソバ飯を作るのにも欠かせないし、

トマトにも良く合う私のお気に入りソース。