目次

ダルス

ヤングココナッツ

パスタ

どろソース

クレイジーソルト

プロバンス風ハーブミックス

デスソース

柚子なんばん

ローズマリー

タイム

セージ

イタリアンパセリ

山椒

とても元気なハーブで、放って置くとどんどん広がり、

我が家の狭い庭を占領してしまう。

魚料理に合うそうだが、

私は他のハーブと合わせて、

主に肉や燻製用のソミュール液につかっている。