目次IngredientダルスヤングココナッツパスタSeasoning どろソースクレイジーソルトプロバンス風ハーブミックスデスソースHerb ローズマリータイムセージイタリアンパセリ山椒 |
以前カナダ人の英会話の先生から、カナダのファンディ湾で取れるダルス(dulse)という海藻をお土産に
もらったことがある。天日干した赤っぽいワカメのような海藻で、調理せずそのままで食べられる。
味は海苔に似ているが、もっと濃くビールに良く合う。 もう一度食べたくなり、インターネットで調べたら、アメリカのメーン州(ファンディ湾の隣) で通販をしているサイトを見つけインターネットで注文した。自宅にいながら世界中のものが 買えるとは便利な時代になったものだ。
支払いや発送方法について結構手間取り、何度かメールでやり取り(当然英語・汗)した後10日位で届いた。私が買ったダルスは1ポンド (453g)$19.5なのだが手数料$10、送料が$7で合計＄34.5もかかった。えらい高い買い物になったと後悔したのだが、買った後でこの記事を 書くためもう一度インターネットを見ていたらなんと日本でもダルスを扱っている通販サイトがあった。 日本のサイトは500グラムで4580円。40ｇと80gの小袋も扱っている。直接海外通販するのとほとんど同じ値段で購入できる。 |
の本
